10 octobre 2017

filet mignon sauce à l'érable

source : ici       INGREDIENTS : 1 beau filet mignon 2 cs d'huile d'olive 60 ml de sirop d'érable 3 cs de moutarde 3 cs de vinaigre de cidre sauge sel et poivre RECETTE : Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Y faire revenir le filet mignon sur toutes ses faces jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Le déposer dans un plat à four et enfourner pour 40 minutes à 200°. Conserver la sauteuse sans la laver. Lorsque le filet mignon est presque cuit, verser dans la sauteuse le sirop d'érable, la moutarde... [Lire la suite]
Posté par cpas de la tarte à 07:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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