c'est pas d'la tarte

gaufres à la courgette § au saumon fumé

INGREDIENTS : 3 oeufs 200 ml de lait 125 g de farine 1 cc de levure chimique 30 ml d'huile d'olve 250 g de courgettes 60 g de parmesan sel § poivre GARNITURE : saumon fumé crème épaisse zeste de citron vert ciboulette (ou aneth...) sel et poivre RECETTE:...

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Tags: parmesan, saumon fumé, courgettes, gaufres, gaufres salées

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15 septembre 2016

gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat § noix de coco

INGREDIENTS : 165 g de baguette rassie 3 oeufs 60 g de sucre muscovado 2 cs de rhum 2 cs de sucre vanillé 600 g de lait 40 g de cassonade 40 g de noix de coco râpée 50 g de pépites de chocolat RECETTE : Couper la baguette en morceaux et la mixer (au blender...

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Tags: pépites de chocolat, noix de coco, gâteau, rhum, pain rassis, pain perdu, pain, baguette

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14 septembre 2016

gâteau "mousse" aux pêches

Aujourd'hui j'utilise les dernières pêches du jardin avec une recette de NAD INGREDIENTS : 3 oeufs entiers + 2 jaunes 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 70 g de farine 30 g de poudre d'amandes 10 cl de lait 30 cl de crème fraîche 40 g de beurre fondu...

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Tags: gâteau, pêches de vigne, crème fraîche, poudre d'amandes

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13 septembre 2016

tarte couronne au pesto rosso, au bacon § à la mozzarella

INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 150 g de pesto rosso 150 g d'allumettes de bacon 1 boule de mozzarella RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Sur la plaque du four, dérouler la pâte feuilletée et, à l'aide d'un couteau, entailler la pâte en 8 parts en...

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Tags: pâte feuilletée, mozzarella, tarte, bacon, pesto rosso, tarte salée, tarte couronne

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11 septembre 2016

clafoutis aux raisins blancs

INGREDIENTS : pour l'appareil à clafoutis : 80 g de farine, 120 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 4 oeufs, 1/4 l de lait. pour la garniture : 300 g de raisin, 1 noix de beurre, un peu de farine. RECETTE : Graisser le moule...

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Tags: clafoutis, raisin

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10 septembre 2016

cake aux sardines

INGREDIENTS : 3 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 70 g de parmesan 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive (250g) 30 g de concentré de tomate sel et poivre RECETTE : Dans un saladier, fouetter les oeufs...

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Tags: parmesan, cake, sardines, concentré de tomates, cakes salés, sardines à l'huile

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8 septembre 2016

verrines de concombre au chorizo

source : ici INGREDIENTS : 1 concombre 2 pots de fromage blanc 1 à 2 gousses d'ail 1 chorizo doux persil hâché sel et poivre. RECETTE : Eplucher et découper le concombre en dés. Dans un bol, verser les 2 pots de fromage blanc. Rincer et hâcher le persil...

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Tags: concombre, chorizo, ail, fromage blanc, persil, verrine

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7 septembre 2016

cobbler aux pêches

source : ici INGREDIENTS : 6 pêches 2 cs de jus de citron 40 g de sucre mélangé à la pulpe d'une gousse de vanille 170 g de farine 70 g de sucre 2 cs de sucre perlé 1 cc de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de beurre en dés 60 g d'eau RECETTE : Préchauffer...

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Tags: vanille, pêches, cobbler

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6 septembre 2016

fougasse au pesto, tomates séchées § au chèvre

SOURCE : ICI INGREDIENTS : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 15 cl d'eau 5 cl d'huile d'olive 1 cc de sel garniture : pesto fromage de chèvre tomates séchées à l'huile huile d'olive RECETTE : Délayer la levure dans 2 cs d'eau tiède et laisser...

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Tags: chèvre, pesto, tomates séchées, fougasse

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4 septembre 2016

moelleux aux pommes § au caramel au beurre salé

INGREDIENTS : 3 oeufs 100 g de beurre 100 g de farine 100 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 4 pommes Golden 100 à 150 g de caramel au beurre salé RECETTE : Préchauffer le four à 175°. Faire fondre le beurre et réserver. Dans le bol du robot, fouetter...

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Tags: pommes, gâteau, moelleux, caramel au beurre salé

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