crêpes au lait de noisette

INGREDIENTS :

500 ml de lait de noisette

250 g de farine

3 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

2 cs de sucre en poudre

1,5 cs d'huile de noisette

RECETTE :

Dans un saladier, mélanger la farine avec les sucres.

Ajouter les oeufs, puis verser petit à petit le lait de noisette.

Laisser reposer la pâte 1 h.

Huiler ou beurrer légèrement la poêle avec un essuie-tout, verser une louche de pâte et lorsque les bords commencent à se décoller, retourner la crêpe et laisser cuire quelques instants de l'autre côté.

Perso, j'utilise ma crêpière électrique