20 juillet 2016
fondants de légumes
INGREDIENTS :
pour 6
1 courgette, 1 oignon, 1 tomate, 2 oeufs, 20 g de maïzena, 2 cs de crème fraîche, 40 g de fromage râpé, sel, poivre + herbes et épices au choix.
RECETTE :
Préchauffer le four à 160°.
Eplucher la tomate et la couper en petits morceaux.
Laver la courgette et, tout comme l'oignon, les couper en petits dés.
Mettre tous les légumes dans un saladier et ajouter tous les autres ingrédients.
Mélanger et verser dans le moule.
Enfourner et laisser cuire 30 minutes.
source : ici
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