15 juin 2016
fondant banane caramel
INGREDIENTS :
4 oeufs
125 g de sucre de coco
25 g de beurre fondu
75 g de lait
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
125 g de caramels mous au beurre salé
3 bananes
RECETTE :
Dans le bol du robot, fouetter les oeufs avec le sucre de coco.
Ajouter le beurre fondu et le lait. Mélanger.
Verser la farine ainsi que la levure. Mélanger.
Incorporer les caramels coupés en dés.
Verser la pâte obtenue dans un moule beurré et fariné ou en silicone (ici moule tablette).
Peler et couper les bananes en rondelles et les répartir sur la pâte en les enfonçant légèrement.
Enfourner et laisser cuire 30 minutes.
source : ici
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