crêpes façon samoussas ananas, coco § nutella

INGREDIENTS :

pour la pâte à crêpes :

250 g de farine, 4 oeufs, 1/2 litre de lait, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cs de rhum.

pour la garniture :

1 ananas, de la noix de coco râpée, du Nutella.

RECETTE :

Dans un saladier, faire un puits avec la farine. Incorporer les oeufs entiers, puis le sucre vanillé et la pincée de sel.

Ajouter le lait petit à petit en fouettant.

Verser le rhum et laisser reposer la pâte 1 heure.

Pendant ce temps, découper l'ananas en dés.

Réaliser les crêpes.

Couper chaque crêpe en deux puis plier chaque demi crêpe en deux sur la longueur.

Ajouter le nutella, 2/3 cubes d'ananas et saupoudrer de noix de coco dans un des coins.

Replier en triangle et fermer avec un peu de nutella.

Déguster de suite ou les passer au four quelques minutes avant la dégustation.

source : femme actuelle

Comments

[aneth]

en samossa, en voilà une bonne idée de présentation !!

[Culina]

Ohhh ! C'est une idée merveilleuse que j'aurais aimé avoir !!! Bravo ! Je vais m'empresser de nous en préparer !!!! Merci beaucoup pour ce gourmand partage ! Belle journée à toi !

[Chris]

Très sympa !

[-Samia-]

une belle façon de présenter les crêpes

merci pour le partage

[Chrystel]

La présentation et l'idée sont tout à fait géniale, Nanou. J'adore. Bisous