velouté de carottes au Philadelphia® - c'est pas d'la tarte

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14 janvier 2016

velouté de carottes au Philadelphia®

INGREDIENTS :

600 g de carottes, 2 oignons, 1 cs d'huile d'olive, 80 cl de bouillon de volaille, 3 cs de Philadelphia®, sel, poivre.

RECETTE :

Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les oignons émincés.

Ajouter les carottes coupées en rondelles. Laisser cuire quelques minutes en remuant régulièrement.

Mouiller avec le bouillon de volaille et laisser cuire 20-30 minutes.

Ajouter le Philadelphia®, saler et poivrer et mixer le tout au blender

Posté par cpas de la tarte à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, velouté, philadelphia, soupes

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Commentaires

B

babakitchen

17/01/2016 07:37

délicieux, le genre de soupe que j'adore !! bon dimanche

N

Nathalie

14/01/2016 17:37

Muhmmm!! Un velouté tout en douceur! Bisous

L

LaKiwiZine

14/01/2016 14:53

J'en prendrais bien un bol :D

C

Culina

14/01/2016 10:28

J'adore ce genre de velouté, c'est simple, coloré et délicieux !!! Bonne journée ! biz

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