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29 novembre 2015

tartiflette de chou-fleur au Saint-Marcellin

DSCN0079

INGREDIENTS :

1 chou-fleur, 2 Saint-Marcellin, 2 oignons, 200 g de lardons fumés, 200 g de crème fraîche, 100 g de gruyère râpé, sel et poivre.

RECETTE :

Cuire le chou-fleur en bouquets à la vapeur.

Dans une poêle, faire revenir les lardons avec les oignons émincés.

Dans un plat à gratin, disposer le chou-fleur, les lardons et les oignons. Napper de crème fraîche. Saler et poivrer.

Recouvrir avec les Saint-Marcellin coupés en deux (ou en morceaux).

Parsemer de gruyère râpé et de noisettes de beurre.

Passer au grill une dizaine de minutes.

DSCN0080

source : marmiton

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Commentaires
C
Ouhhh ! Quelle belle idée ! Je garde précieusement ta recette sous le coude ! Merci ! belle journée à toi, biz
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B
hummmm belle idée gourmandes, j'adore !! bizzzzz bon dimanche
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