20 novembre 2015
muffins au chocolat blanc, noix de pécan § sirop d'érable
INGREDIENTS :
300 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 oeuf, 125 g de sucre roux, 200 g de pistoles de chocolat blanc, 50 ml de sirop d'érable, 250 ml de lait, 50 g de beurre, 100 g de noix de pécan.
RECETTE :
Préchauffer le four à 200°.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure puis ajouter le sucre roux.
Dans un autre saladier, mélanger l'oeuf avec le sirop d'érable, le lait et le beurre fondu.
Ajouter ce mélange aux ingrédients "secs" et mélanger rapidement.
Incorporer les pistoles de chocolat blanc ainsi que les noix de pécan concassées.
Répartir la préparation dans un moule à muffins et faire cuire 20 à 25 minutes.
source : ici
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