purée de céleri rave

source : ici

INGREDIENTS :

250 g de céleri rave (poids pelé et coupé en cubes), 250 ml de lait, 2 cs de beurre, 1 petite poignée de noisettes, sel et poivre.

RECETTE :

Placer les morceaux de céleri rave et le lait dans une casserole.

Porter à ébullition, puis baisser le feu, couvrir et laisser cuire 15-20 minutes.

Verser le tout dans le blender, ajouter le beurre, saler et poivrer et mixer.

Parsemer de noisettes (grillées et concassées).

Comments

[babakitchen]

miam miam, ma fille va adorer !! bisous