17 octobre 2015
gâteau au chocolat § au Baileys®
INGREDIENTS :
150 g de chocolat pâtissier, 100 ml de Baileys®, 120 g de beurre, 120 g de sucre, 3 oeufs, 100 g de poudre d'amandes, 20 g de farine, 1 cs de cacao, 1 cc rase de levure chimique, 1 pincée de fleur de sel.
RECETTE :
Faire fondre le chocolat dans le Baileys au bain-marie.
Fouetter le beurre mou avec le sucre.
Ajouter les oeufs et continuer à fouetter.
Ajouter le chocolat fondu et tiédi. Mélanger.
Ajouter la poudre d'amandes, la farine, le cacao, la levure et la fleur de sel. Mélanger.
Verser la pâte dans un moule d'environ 20 cm de diamètre.
Faire cuire pendant environ 30 minutes.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
source : ici
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