4 octobre 2015
bananes flambées au rhum
INGREDIENTS :
3 bananes, 1 cs de sucre vanillé, 1/2 verre de rhum, 1 grosse noix de beurre.
+ noix de coco râpée
+ boule de glace
RECETTE :
Beurrer et faire chauffer la plancha.
Eplucher les bananes et les couper en deux dans le sens de la longueur.
Les déposer sur la plancha, faire cuire 2 minutes, les retourner et saupoudrer de sucre vanillé.
Faire flamber avec le rhum.
Dresser les bananes sur une assiette, parsemer de noix de coco râpée et servir avec une boule de glace.
source : ici
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