crostinis à l'artichaut § au chorizo

INGREDIENTS :

200 g d'artichauts à l'huile d'olive, 1 chorizo, 12 tranches de pain de campagne, quelques brins de ciboulette, sel et poivre.

RECETTE :

Egoutter les artichauts. Dans le bol du robot, les mixer jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Couper le chorizo en tranches.

Faire drer les tranches de pain sous le gril du four.

Garnir les tartines de crème d'artichaut, disposer les rondelles de chorizo par dessus et parsemer de ciboulette ciselée.

source : larousse cuisine

Comments

[martine de LR]

Une tartine bien sympa pour l'apéritif;) J'aime beaucoup ce genre de p'tites choses!

[cpas de la tarte]

maintenant que tu le dis, je crois que j'avais ajouté un peu de crème mais c'est une recette que j'ai faite il y a au moins un mois alors je me rappelle plus très bien...alzheimer me guette!!!

[babakitchen]

pas mal avec des artichauts, j'ai publié une tartinade aussi hier

mais dis moi, tu n'as rien ajouté en fait, aux artichauts ? pas une lichette de crème ou de fromage frais ?

bizzzzz