9 avril 2015
mousse au chocolat végan
INGREDIENTS :
400 g de tofu soyeux, 150 g de chocolat noir, 2 cs de sirop d'agave, 1 cs de purée d'amandes.
RECETTE :
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Dans le bol du robot, mélanger le tofu, le chocolat fondu, le sirop d'agave et la purée d'amandes.
Monter le tout en une mousse légère.
Verser la mousse dans des verrines et placer au frais au minimum 2 heures.
source : ici
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