21 mars 2015
fondant aux petits-suisses § griottes
INGREDIENTS :
3 petits-suisses, 3 oeufs, 250 g de farine, 440 ml de lait, 150 g de sucre, 80 g de beurre fondu, des griottes, 1 cs de kirsch.
RECETTE :
Préchauffer le four à 170°.
Dans le bol du robot, fouetter les petits-suisses avec le sucre.
Incorporer les oeufs un à un.
Ajouter le beurre fondu refroidi.
Incorporer la farine tamisée et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Mouiller avec le lait.
Parfumer avec le kirsch.
Déposer les griottes (surgelées) au fond du moule et verser la préparation par dessus.
Glisser au four pour 50 minutes.
Laisser refroidir puis réfrigérer.
source : ici
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