poulet au thym § au citron

INGREDIENTS :

1 poulet coupé en morceaux (hauts de cuisses)

1 oignon émincé

2 gousses d'ail

2 citrons non traités

1 cs de thym frais ou séché

6 cs d'huile d'olive

sel et poivre

RECETTE :

Dans un récipient, mettre l'ail émincé, 3 cs d'huile, le jus et le zeste d'un citron, le thym, le sel et le poivre. Mélanger.

Dans un plat à four, mettre l'oignon émincé et disposer les morceaux de poulet par dessus.

Répartir la marinade par dessus et placer 2 heures au frais.

Préchauffer le four à 210°.

Laver et couper un citron en quartiers, l'ajouter au plat, arroser les morceaux de poulet avec un filet d'huile d'olive et glisser au four.

Faire cuire 30 minutes environ en retournant le poulet à mi-cuisson.

source : ici

Comments

[babakitchen]

mmmm trop bon le poulet de cette façon, j'adore !! bisous

[Mely_Llewelyn]

Cette alliance est trop bonne avec le poulet ! miaaam !

Bonne soirée, bisous.

[martine de LR]

Chouette un plat de poulet parfumé;)

[Chris]

Ce doit être extra !

[annie35]

Une recette de poulet en plus dans mes carnets de recettes !!!! chouette !