riz au lait au chocolat blanc

INGREDIENTS :

100 g de riz rond, 1 litre de lait entier, 1 gousse de vanille, 80 g de sucre, 100 g de chocolat blanc.

zeste d'orange (facultatif)

RECETTE :

Rincer le riz sous l'eau froide. Le faire blanchir dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 5 minutes. L'égoutter.

Le mettre dans une casserole à fond épais avec le lait tiède et la gousse de vanille ouverte en deux dans le sens de la longueur.

Laisser cuire sur feu doux à découvert pendant 30 minutes en remuant régulièrement.

A la fin de la cuisson, incorporer le chocolat blanc en morceaux, laisser fondre.

Parsemer de zestes d'orange.

source : ici

Comments

[guy59600]

un excellent dessert

très bonne soirée guy

[aneth]

lol, je viens d'en faire un au chocolat noir !!! les grands esprits se rencontrent !!!

[yumelise]

Au chocolat blanc c'est original et çà doit être très bon !

[poupoule]

Humm ça à l'air très très bon!

[vanni]

Voilà une super recette pour se régaler..

Bel après-midi.