velouté de brocolis au Kiri®

INGREDIENTS :

1 kg de brocolis, 2 oignons, 1 cube de bouillon de légumes, 4 kiri®, huile d'olive, sel et poivre.

RECETTE :

Emincer les oignons et les faire revenir dans un faitout avec un filet d'huile d'olive.

Ajouter ensuite le brocolis détaillé en bouquets et laisser cuire environ 5 minutes.

Ajouter le cube de bouillon de légumes et mouiller à hauteur.

Faire cuire 25 à 30 minutes.

Saler, poivrer, ajouter le kiri et mixer.

Comments

[Justine]

Hum ! j'adore ...

[babakitchen]

pareil ici, sauf que j'utilise le fromage que j'ai en stock, l'autre jour du chèvre doux, c'est délicieux !!

[Natt66]

je n'ai jamais testé avec les brocolis en plus j'ai un petit stock au congél ...

bonne soirée bisous

[aneth]

hum, ça réchauffe !!!

[pouicpouic29]

je connais la version courgette/kiri mais je n'ai jamais gouté celle -ci :) je suis certaine d'aimer! bonne soirée