29 septembre 2014
lemon curd express au micro-ondes
INGREDIENTS :
10 cl de jus de citron, le zeste d'1/2 citron, 150 g de sucre en poudre, 3 oeufs, 1 cs de maïzena.
RECETTE :
Mettre tous les ingrédients dans un récipient adapté au micro-ondes.
Mélanger bien.
Cuire 1 minute dans le four à micro-ondes.
Mélanger à nouveau.
Répéter cette opération. Mélanger.
Remettre une minute, la crème a épaissi...c'est prêt!
En 3 x 1 minute, on obtient un pot à confiture plein de crème au citron.
source : mamie caillou
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