17 septembre 2014
muffins aux groseilles
INGREDIENTS :
1 tasse et 1/2 de groseilles, 1 tasse et 1/2 de farine, 1 tasse de sucre semoule, 1/2 sachet de levure chimique, 1 oeuf, 1/2 tasse de lait, 1/2 tasse d'huile.
RECETTE :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.
Faire un puits au centre, y casser l'oeuf puis ajouter le lait et l'huile petit à petit jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
Ajouter les groseilles très délicatement puis répartir la préparation dans des caissettes en papier.
Faire cuire 15 à 20 minutes.
source : ici
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