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INGREDIENTS :

1 pâte brisée, 500 g de reines-claudes, 2 pêches, 40 g de semoule fine, 2 cs de cassonade.

RECETTE :

Préchauffer le four à 200°.

Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer le fond avec une fourchette.

Saupoudrer le fond de pâte de semoule fine.

Après avoir dénoyauté les prunes, les disposer harmonieusement sur le fond de tarte.

Disposer également les quartiers de pêches pelés.

Enfourner 35 à 40 minutes.

A la sortie du four, saupoudrer de cassonade.

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