18 juillet 2014
nectarines rôties au thym
source : les plaisirs de céline
Ingrédients :
4 nectarines, 2 oranges, 3 cs de cassonade, 1 cs de rhum, 1 cc de thym, de la glace de votre choix.
Recette :
Presser les oranges pour en extraire le jus.
Couper les nectarines en quartiers.
Dans une poêle, faire fondre le sucre cassonade et dès qu'il commence à dorer, y déposer les quartiers de nectarine.
Bien enrober les fruits et saupoudrer de thym.
Ajouter le jus d'orange et le rhum et laisser mijoter 10 minutes environ.
Dresser les assiettes avec les fruits et une boule de glace.
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