1 juillet 2014
clafoutis chocolat blanc framboises
Ingrédients :
4 oeufs, 50 cl de lait, 100 g de chocolat blanc, 70 g de sucre en poudre, 120 g de farine, 250 g de framboises.
Recette :
Préchauffer le four à 180°.
Dans une casserole, faire fondre le chocolat blanc dans le lait et remuer pour lisser la préparation.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Ajouter le chocolat blanc et la farine puis bien mélanger au fouet.
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré.
Répartir ensuite les framboises.
Enfourner et laisser cuire 45 minutes environ.
source : ici
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