gâteau fraise/framboise à la brousse

Ingrédients :

3 oeufs, 125 g de sucre, 400 g de brousse, 100 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 200 g de fraises, 100 g de framboises, 1 cs de rhum.

Recette :

Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Verser la brousse et bien mélanger.

Ajouter la farine et la levure, puis le rhum.

Bien mélanger et verser la pâte dans un moule beurré (ou silicone).

Ajouter les fraises et les framboises en les enfonçant délicatement.

Enfourner à 180° et laisser cuire 50 minutes.

Comments

[Natt66]

superbe on dirait un clafoutis

bonne soirée bisous

[guy59600]

un superbe gâteau excellents fruits et un peu de rhum que vouloir de mieux

une bonne nuit

[aux fourneaux]

Vraiment très gourmand ce gâteau, il me fait bien envie !

Bises

[samia]

j'aime tout dans ce gâteau , les fruits, le fromage, le petit côté clafoutis...miam!

bizou Nanou

[Chrys]

Oh, il me plait bien ce gâteau. ça fait longtemps que je n'ai pas acheté de brousse.

Merci Nanou

Bises