gratin de courgettes, jambon fumé § parmesan

Ingrédients :

3 petites courgettes, 125 g d'allumettes de jambon fumé, 20 g de parmesan, sauce béchamel (avec 1/2 l de lait), sel et poivre.

Recette :

Préparer une béchamel classique.

Préchauffer le four à 180°.

Eplucher les courgettes une bande sur deux et les couper en rondelles.

Dans un plat à four, verser un filet d'huile d'olive.

Disposer une couche de courgettes, saler, poivrer.

Ajouter une couche de béchamel puis des allumettes de jambon fumé.

Répéter l'opération 2 fois.

Terminer par une couche de courgettes recouverte de béchamel.

Saupoudrer de parmesan râpé.

Enfourner et laisser cuire 40 minutes.

source : ici

Comments

[babakitchen]

chouette idée, ici on est fan de courgette !!

bises, bonne semaine

[guy59600]

un joli gratin et d'excellent ingrédients

une bonne fin de journée

[kougelhopfetchoc]

un gratin qui me plait bien