pudding brioché aux pommes

Ingrédients :

4 pommes, 4 oeufs, 20 cl de lait, 2 cs + 4 cs de sucre en poudre, 12 tranches de brioche, une noix de beurre.

Recette :

Eplucher les pommes et les couper en cubes.

Faire caraméliser dans une poêle avec le beurre et 2 cs de sucre.

Couper les tranches de brioche en morceaux et les mélanger avec les pommes rissolées.

Dans un saladier, battre les oeufs avec 4 cs de sucre puis verser le lait.

Mélanger.

Ajouter les pommes et la brioche dans le saladier.

Répartir la préparation dans un moule beurré (ou en silicone).

Mettre au four à 210° et laisser cuire 40 minutes environ.

J'ai laissé moins longtemps car j'ai utilisé un moule à mini-cakes.

source : marmiton

Comments

[mymy cuisine]

Appétissantes tes brioches en pudding

[guy59600]

un délicieux pudding

une très bonne soirée

[Chris]

J'aime beaucoup !

[c-line]

Un régal je n'en doute pas!

[kougelhopfetchoc]

prépare le café j'arrive