gougères ail et fines herbes

Ingrédients :

50 g de beurre demi-sel, 12 cl d'eau, 75 g de farine, 2 oeufs, 100 g de fromage ail et fines herbes.

Recette :

Préchauffer le four à 200°.

Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux.

Ajouter l'eau et porter à ébullition.

Hors du feu, verser la farine puis mélanger jusu'à ce que la pâte se détache des bords.

Ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque.

Incorporer le fromage ail et fines herbes.

Verser la pâte dans une poche à douille.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des petits choux (20 environ) puis enfourner pour 20 minutes environ.

Servir aussitôt.

source : cuisine téméraire

Comments

[mymy cuisine]

Très jolies ces gougères et en plus elles doivent être bien bonnes!

[gingembrechoco]

très sympa pour l'apéro :)

laurence

[Natt66]

parfait pour l'apéro

bonne soirée bisous

[guy59600]

excellente réalisation et parfait pour un apéro

une très bonne nuit

[Chrystel]

Voilà une idée plus qu'extra. J'adore et je note bien vite. Merci Nanou

Bises

Chrys