31 mars 2014
tarte à la tomate et à la ricotta
source : ici Ingrédients : pour la pâte : 250 g de farine, 75 g de beurre demi-sel, 50 g de ricotta, 5 cl d'eau. pour la garniture : 3 à 4 tomates, 2 cs de moutarde, 200 g de ricotta, 2 oeufs, 10 cl de crème fraîche, 1 cs d'huile d'olive, sel, poivre,...