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une recette trouvée ici

 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée, 1/2 pot de Boursin cuisine, 4 tranches de saumon fumé, 1 jaune d'oeuf pour dorer, graines de sésame.

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Recette :

Dérouler la pâte feuilletée.

Etaler le Boursin cuisine au centre.

Répartir les tranches de saumon fumé sur le boursin.

Couper des bandes de chaque côté de la pâte feuilletée (voir explication ici) puis les rabattre sur le saumon fumé.

Badigeonner de jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau.

Saupoudrer de graines de sésame et enfourner à 200° pendant 20 minutes.

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