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c'est pas d'la tarte
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28 février 2014

sauté de porc au boursin

DSCN2586

 

Ingrédients :

800 g de sauté de porc, 2 échalotes, 100 g de lardons fumés, 100 g de champignons de Paris, 3 cs de crème fraîche, 1 pot de Boursin ail et fines herbes, 1 noisette de beurre, sel, poivre, ciboulette.

Recette :

Dans une sauteuse, faire dorer les échalotes et les lardons.

Ajouter le sauté de porc, saler et poivrer.

Dans une poêle avec une noisette de beurre, faire revenir les champignons.

Les égoutter et les ajouter à la viande.

Laisser mijoter puis ajouter la crème et le boursin.

Poursuivre la cuisson 10 minutes.

DSCN2587

source : ici

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Commentaires
B
sympa ça, j'ai fait un filet mignon au boursin récemment on s'est régalés !!
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D
J'adore les plats avec du boursin, toujours un régal
Répondre
V
Dire que j'ai loupé ça !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Répondre
T
une belle recette
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M
très sympa
Répondre
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