Une petite recette parfaite pour le soir dénichée chez christèle

Ingrédients :

1 paquet de 500 g de gnocchi à poêler, 10 cl de lait, 15 cl de crème liquide, 1 oeuf, 10 tranches de chorizo (+ pour moi), emmental râpé.

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Recette :

Faire poêler les gnocchi quelques minutes avec une noix de beurre.

Dans un bol, mélanger le lait, la crème liquide et l'oeuf.

Saler  et poivrer.

Beurrer 5 ramequins (ou un grand plat), placer les gnocchi au fond de chaque ramequin.

Couper les tranches de chorizo en dés et les déposer dans les ramequins.

Verser le mélange lait/crème par dessus.

Parsemer d'emmental râpé.

Faire cuire environ 20 minutes à 180°.

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