15 février 2014
crèmes aux carambars
Ingrédients :
1/2 litre de lait, 15 carambars, 1 cc de sucre en poudre, 30 g de maïzena, un 1/2 verre de lait froid.
Recette :
Faire chauffer le lait et y faire fondre les carambars.
Mélanger la maïzena et le sucre avec le demi- verre de lait froid puis ajouter ce mélange dans le lait chaud dès que les carambars sont fondus.
Porter de nouveau la casserole sur feu moyen et faire cuire jusqu'à ce que la crème épaississe.
Verser dans des ramequins (pots de yaourt) et laisser refroidir avant de réfrigérer.
source : ici
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