20 décembre 2013
crème cappuccino
Ingrédients :
20 cl de crème liquide entière, 560 g de lait, 30 g de préparation pour cappuccino (2 dosettes), 70 g de sucre, 40 g de maïzena, une lichette de liqueur de café (facultatif).
Recette :
Dans une casserole, mélanger la maïzena et la poudre cappuccino.
Verser le lait et la crème, bien mélanger et ajouter le sucre.
Faire chauffer en remuant sans arrêt avec un fouet pendant 5 bonnes minutes jusqu'à ce que la crème épaississe.
largement inspiré d'ici
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