quiche sans pâte saucisse et fromage

Ingrédients :

3 oeufs, 130 g de farine, 110 g de fromage blanc, 150 g de lait, 200 g de fromage "restes de frigo" (morbier, fromage à raclette et même du babybel), 200 g de saucisse cuite (de toulouse), 20 g de comté râpé, ciboulette ou persil, sel et poivre.

Recette :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter le lait et le fromage blanc.

Bien mélanger puis ajouter la farine et le fromage coupé en dés.

Ajouter ensuite la saucisse coupée en morceaux et le persil.

Saler et poivrer.

Verser la préparation dans un moule graissé (ou silicone).

Parsemer de comté râpé et enfourner pendant 35 minutes.

largement inspiré par cette recette

Comments

[sophie]

une bonne idée cette quiche sans pâte

[lolo]

Une sympathique version ! Bises

[caty49]

une tarte bien sympa j'y songe jamais sans pate bizz

[cuisinedevalerie]

Une quiche parfaite pr moi ! bise

[guy59600]

avec un petite salade pour un souper c'est parfait

une très bonne soirée

guy