21 novembre 2013
gâteau de semoule au chocolat
Ingrédients :
1 litre de lait entier, 150 g de semoule fine, 2 oeufs, 100 g de sucre, 1 pincée de sel, 3 cs de cacao, 1 cc d'extrait de vanille.
Recette :
Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le sucre, le sel, la vanille et le cacao et porter à ébullition.
Verser la semoule et mélanger jusqu'à épaississement.
Retirer du feu puis ajouter les 2 oeufs battus.
Bien mélanger.
Verser dans un moule en silicone et enfourner une vingtaine de minutes à 180°.
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