moelleux au praliné

Ingrédients :

250 g de pralinoise, 100 g de noisettes en poudre, 125 g de beurre, 4 oeufs, 150 g de sucre, 3 cs de farine, 1/2 sachet de levure chimique.

+ sucre glace pour la déco

Recette :

Préchauffer le four à 200°.

Couper la pralinoise en petits morceaux et faire fondre au bain-marie.

Incorporer le beurre en morceaux puis le sucre.

Ajouter la poudre de noisettes, les jaunes d'oeufs l'un après l'autre.

Ajouter la farine avec la levure et battre énergiuement pendant 5 minutes.

Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel puis les incorporer délicatement à la préparation en soulevant.

Verser dans un moule et faire cuire environ 30 minutes (baisser la température en fin de cuisson.

Saupoudrer de sucre glace.

source : ici

Comments

[lolo]

Délicieux ce moelleux ;) bises et bon weekend!

[the64]

Très réussi, chapeau

[Mapopotte]

Voilà un délicieux goûter !

[mimi]

Il me semblait bien l'avoir vu ce moelleux et je t'en piquerai bien un p'tit carré! Bon courage aussi pour ton projet! Bisous et belle après-midi.

[floencuisine]

j'enveux bien un ti carré