9 septembre 2013
cookies au café, pralin et chocolat
Ingrédients :
250 g de farine, 90 g de sucre, 1 oeuf, 125 g de beurre mou, 100 g de pépites de chocolat noir, 125 g de pralin, 1 cs d'extrait de café, 1 cc de bicarbonate de soude.
Recette :
Dans le bol du robot, verser tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat.
Mélanger.
Incorporer les pépites de chocolat à la pâte.
Former des boules de pâte et les réserver au frais 15 à 20 minutes.
(j'en ai obtenu 25)
Préchauffer le four à 180°.
Déposer les boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les aplatissant légèrement.
Enfourner et laisser cuire 9 minutes.
Un petit délice pour le goûter!
source : la popote de lolo
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