kikachoko ou le gâteau comme une mousse au chocolat

Pour ceux qui, comme moi, aiment le chocolat, voilà un gâteau pour vous.

Je l'ai trouvé sur le blog de Christhummm et c'est une tuerie!

Ingrédients :

300 g de chocolat noir, 125 g de beurre, 6 oeufs, 100 g de sucre, 150 g de crème liquide.

Recette :

Beurrer et sucrer le moule.

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.

Monter les blancs en neige en serrant avec la moitié du sucre.

Fouetter les jaunes avec le sucre restant.

Ajouter la crème liquide puis le mélange beurre/chocolat.

Fouetter.

Ajouter les blancs délicatement et enfourner dans un bain-marie pendant 50 à 55 minutes à 150°.

Sortir du four et laisser reposer 5 minutes dans le bain-marie puis le sortir et le laisser refroidir avant de démouler.

Comments

[c-line]

rohh vive la gourmandise !!!

[poupougnette]

terriblement gourmand! dur de résister devant autant de gourmandise! ;)

[Natt66]

wouha une pure gourmandise

bonne journée bisous

[veropapilles]

Ca a l'air super méga gourmand, à goûter. Belle journée. Véro