fondant pomme spéculoos

Ingrédients :

3 oeufs, 60 g de beurre, 3 cs bombées de farine, 1 cs de maïzena, 1 grosse cuillère de crème épaisse, 150 g de spéculoos, 5 pommes.

Recette :

Préchauffer le four à 180°.

Eplucher les pommes et les tailler en cubes.

Faire fondre le beurre et y faire compoter les pommes quelques minutes.

Réduire les spéculoos en poudre.

Dans un saladier, battre les oeufs et la crème

Ajouter la farine et la maïzena tamisées puis rajouter la poudre de spéculoos.

Bien mélanger.

Incorporer les pommes.

Beurrer et sucrer un moule à cake, y verser la préparation.

Enfourner 25 minutes.

source : le journal des femmes

Comments

[c-line]

Super fondant ton cake avec un duo que j'adore :)

[mimi]

Un savoureux fondant! Bisous et bon mardi.

[cuisine-simple]

hum ça a l air bon.

[Mapopotte]

bonne idée ce fondant !

[follepatisserie]

Miam, encore un goûter bien gourmand, j'ai vu que tu n'a pas mis de sucre, c'est assez sucré avec le spéculos?

:)