15 avril 2013
poulet aux champignons et à la vache qui rit
une recette trouvée chez mimi
Ingrédients :
4 escalopes de poulet, 6 portions de vache qui rit, 300 g de champignons de Paris, 20 cl de crème liquide, 1 échalote,sel, poivre et curry.
Recette :
Couper le poulet en morceaux ou en lanières.
Les faire colorer à la poêle puis les retirer de la poêle.
A la place, y mettre l'échalote émincée et les champignons.
Faire revenir quelques minutes.
Ajouter la crème liquide, la vache qui rit, le sel , le poivre, le curry.
Remettre le poulet et laisser chauffer 5 minutes.
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