Une recette de sandrine du blog dine avec sandrine

 

Ingrédients :

4 escalopes de poulet, 2 boules de mozzarella, des champignons de Paris et du pesto.

Recette :

Disposer les escalopes dans un plat à gratin.

Les recouvrir de pesto.

Emincer les champignons et les déposer sur le pesto.

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Recouvrir de tranches de mozzarella.

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Enfourner à 180° pendant une vingtaine de minutes.

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