clafoutis saumon brocolis

Ingrédients :

350g de filets de saumon, 250g de brocolis, 3 oeufs, 30cl de  crème liquide, 10cl de lait, 30g de beurre, 2 cs de maïzena, sel et poivre.

Recette :

Faire cuire les brocolis.

Couper le saumon en petits cubes.

Dans un saladier, fouetter les oeufs puis y ajouter la maïzena, la crème, le lait et le beurre fondu.

Assaisonner.

Dans un moule, déposer des dés de saumon et des brocolis puis verser la pâte par dessus.

Enfourner à 180° pendant une trentaine de minutes (j'ai laissé moins de temps car j'ai utilisé des moules individuels).

Comments

[Lyna86]

Je t'ai piqué ta recette et je m'en suis inspirée pour un repas entre amis. Ca change de l'ordinaire et c'était délicieux. Merci pour le partage.

PS : J'ai mis un rétrolien vers ton article sur mon blog.

[val']

Ouais pareil !!!

Isolée .... pour gouter prochainement !!

MERCI !!!!

[Mapopotte]

Je viens de mettre ta recette de côté pour la tester très prochainement, c'est très appétissant !!!

[Mapopotte]

Je viens de mettre ta recette de côté pour la tester très prochainement !!

[mimi]

Idéal pour un repas d'un soir accompagné d'une salade, je suis fan! Bisous et belle journée à toi.