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Ingrédients :

6 belles pommes de terre, 5 cs d'huile d'olive, quelques brins de thym et romarin, fleur de sel et poivre.

Recette :

Préchauffer le four à 140°.

Laver les pommes de terre, les essuyer ou les frotter avec une petite brosse).

Les couper dans le sens de la longueur.

Disposer les pommes de terre, côté peau en dessous, dans un plat à four(ou sur la lèche-frite).

Les arroser d'huile d'olive, parsemer de thym et de romarin.

Saler, poivrer et enfourner pour 1h30.

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