pavé de saumon au chèvre et à la moutarde

13 février 2013

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une recette que j'ai trouvée chez mimi

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Ingrédients :

4 pavés de saumon, 4 cc de moutarde (à l'ancienne pour moi), 1 bûche de chèvre.

mimi a rajouté du chorizo mais comme je n'en avais pô ben y'en a pô dans le recette mais çà doit être bon aussi avec!

Recette :

Couper les pavés de saumon dans l'épaisseur dans le sens de la longueur.

Graisser un plat à four et y déposer les 4 moitiés de pavés.

Badigeonner chaque morceau avec une cuillère à café de moutarde.

Répartir 2 ou 3 rondelles de chèvre par dessus puis recouvrir avec la deuxième moitié de pavé.

Enfourner à 180° pendant 15 à 25 minutes selon l'épaisseur du poisson.

C'était excellent!

Posté par cpas de la tarte à 08:14 - poissons - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : chèvre, moutarde à l'ancienne, saumon

Ohlala j'ai l'eau a la bouche j'adore le saumon miam

Posté par assia, 13 février 2013 à 09:41 | | Répondre

Que des choses que j'aime!!! ça a l'air trop bon...

Posté par Vicoquette, 13 février 2013 à 10:30 | | Répondre
hummmmmmm c'est trop bon !!!!!!!
bon mercredi
bisous

Posté par dansvosassiettes, 13 février 2013 à 11:04 | | Répondre
Un grand merci pour le clin d'oeil et j'espère vous avoir régalé! Puis-je te piquer la photo pour ma mise à l'honneur? Bisous et très bonne journée.

Posté par mimi, 13 février 2013 à 11:29 | | Répondre
oh la vache tu aurais pu m inviter hein! lolll bisous

Posté par sorawel, 13 février 2013 à 17:41 | | Répondre
hum j'adore j'enregistre bonne soirée

Posté par caty49, 13 février 2013 à 18:53 | | Répondre
je veux bien croire que c'était excellent!!!! bisous

Posté par sotis, 14 février 2013 à 15:38 | | Répondre

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