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une recette que j'ai trouvée chez mimi

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Ingrédients :

4 pavés de saumon, 4 cc de moutarde (à l'ancienne pour moi), 1 bûche de chèvre.

mimi a rajouté du chorizo mais comme je n'en avais pô ben y'en a pô dans le recette mais çà doit être bon aussi avec!

 

Recette :

Couper les pavés de saumon dans l'épaisseur dans le sens de la longueur.

Graisser un plat à four et y déposer les 4 moitiés de pavés.

Badigeonner chaque morceau avec une cuillère à café de moutarde.

Répartir 2 ou 3 rondelles de chèvre par dessus puis recouvrir avec la deuxième moitié de pavé.

Enfourner à 180° pendant 15 à 25 minutes selon l'épaisseur du poisson.

C'était excellent!