le gratin de chou-fleur de ma maman

bah oui... parce qu'elle cuisine un peu quand même

et notamment ce gratin de chou-fleur aux oeufs durs.

Ingrédients :

1 beau chou-fleur, 1/2 l de béchamel, des oeufs durs et du fromage râpé.

Recette :

Faire cuire le chou-fleur et les oeufs.

Dans un plat à gratin beurré, disposer les bouquets de chou-fleur puis les oeufs coupés en deux.

Recouvrir généreusement de béchamel.

Saupoudrer de fromage râpé et passer au four à 200° pendant une vingtaine de minutes.

Comments

[choupette82]

un très beau gratin ! bise