21 janvier 2013
cookies aux corn flakes et aux pépites de chocolat
Dans la série "corn flakes", on continue avec les cookies et une recette trouvée sur 750g.
Ingrédients :
75g de beurre, 60g de sucre roux, 1 jaune d'oeuf, 100g de farine, 1/2 cc de levure chimique, 50g de corn flakes, 30g de pépites de chocolat, une pincée de sel.
Recette :
Travailler le beurre et le sucre avec une cuillère en bois puis ajouter le jaune d'oeuf, la farine tamisée, la levure et le sel petit à petit en mélangeant bien.
Incorporer les corn flakes et les pépites de chocolat. Bien les enroer avec la pâte.
Former des petits tas et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire à 180° pendant 10 minutes.
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