crevettes sautées à l'ananas

Ingrédients : 500g de crevettes, une boîte d'ananas au sirop (ou 1 frais), huile d'olive, sauce soja, citron vert, ail.

Recette : Faire mariner les crevettes decortiquées dans 4 cs d'huile d'olive, 2 cc de sauce soja, un jus de citron vert, une gousse d'ail pilé, un peu de piment. Perso, j'ai rajouté de la coriandre, de la citronelle et du gingembre parce que ces trois-là je les adore. Laisser au frais 1h. Dans une sauteuse, faire revenir les crevettes puis ajouter les morceaux d'ananas et la marinade des crevettes, faire cuire qqs minutes et c'est prêt.